Środa 16 kwietnia 2008, przez monica
Śliwa domowa (Prunus domestica)
Drzewo należące do rodziny różowatych (Rosaceae) pochodzące z Azji. Osiąga wysokość do 10 m. Liście są 5-10 cm długie, eliptyczne, karbowano-piłkowane, spodnia część blaszki liściowej jest owłosiona. Roczne gałązki są zielonkawe, pączki są drobne i krótkostożkowate, wyrastające po kilka na pędach skróconych. Kwiaty są koloru białego, promieniste i 5 - krotne. Owocem jest jajowaty pestkowiec. Występują liczne odmiany Śliwy domowej. Najbardziej znane są:
węgierka - Śliwa domowa typowa (subsp. domestica) - o granatowych owocach kształtu jajowatego, roczne pędy są nagie,
renkloda (subsp. italica) - owoce są kuliste z bardzo soczystym miąższem, roczne pędy są owłosione,
lubaszka (subsp. insititia) - owoce są granatowe
mirabelka (subsp. syriaca) - owoce są żółte.
Owoce Śliwy są bogate w cukry, kwasy organiczne, sole mineralne, witaminy A,B1 i C.
