Wtorek 30 czerwca 2009, przez monica
Czosnek szczypiorek
Nazwa łacińska: Allium schoenoprasum
Nazwa angielska: Chives
Nazwa francuska: Ciboulette
Rodzina: czosnkowate (Alliaceae)
Występowanie: Europa, Azja, Ameryka Północna
Wysokość: 10-40 cm
Kwiaty: fioletowo-różowe tworzą kulisty kwiatostan (o średnicy do 5 cm)
Kwitnienie: czerwiec - sierpień
Liście: rurkowate, okrągłe, w środku puste, ciemnozielone, odziomkowe
Gleba: piaszczysto-gliniasta, bogata w próchnicę, umiarkowanie wilgotna
Stanowiska: słoneczne, półcieniste
Zastosowanie: uprawiany jako przyprawa, ma działanie lecznice ze względu na dużą zawartość witaminy C, karotenu, wit. B2, zawiera także olejki eteryczne w skład których wchodzą: siarka i sole mineralne. Ma działanie bakteriobójcze i wzmagające przemianę materii.
